Всем известно, что после зимы большинство женщин стремится избавиться от лишних килограммов. Но, возможно, есть способ не набирать лишний вес во время холодной поры года. И прежде чем мы с вами начнём изучать способы похудения в зимний период, давайте выясним, почему же наш организм стремиться накопить жира во время холодов.

причины набирания веса Зимой

Итак, почему же мы набираем минимум по три – четыре килограмма за три зимних месяца. С точки зрения медицины существует две версии:

Генетическая необходимость. Ни для кого не станет новостью, что зимой температура довольно низкая. Следовательно, нашему организму нужно больше энергии для того, чтобы не замёрзнуть. Сегодня в нашем распоряжении есть тёплая одежда и обогреватели, но вот несколько столетий назад наши предки жили в пещерах, и усиленное питание было не прихотью, а условием выживания. А в наше время, несмотря на наличие обогревателей, инстинкт всё же заставляет вас есть как можно больше;
Вторая теория состоит в том, что при недостаточном количества солнечного света, наши вкусовые рецепторы становятся более чувствительными. Соответственно мы получаем большее удовольствие от поглощения пищи. Именно по этой причине мы начинаем больше есть.

Кроме того, набирание веса усложняется тем, что практически все куртки являются объёмными, а значит, мы с вами не замечаем, как полнеем. Так что, если вы не хотите набирать лишние килограммы в зимний период стоит доверять весам, а не своему глазомеру.

как похудеть за зиму

Похудеть, конечно, можно, но при этом помните, что жёсткие диеты вам не помогут. Кроме того, если вы будете ограничивать себя в еде в зимнее время, то результатом может стать обычный авитаминоз. Объяснить его появление очень просто: зимой количество витаминов, поступающих в наш организм и так не слишком большое.

А если вы его ещё и ограничите, то неприятные последствия не заставят себя ждать. Ещё одним негативным последствием зимнего голодания может стать и снижение иммунитета, что особо опасно во время эпидемий гриппа.

Кстати, такие же рекомендации касаются и осеннего периода. Если вы хотите похудеть и осенью и зимой, то вам стоит дробно питаться. Таким образом, вы убедите свой организм в том, что никакой опасности грядущая смена погоды не несёт и делать запасы совершенно необязательно.

Кроме уменьшения количества запасов на зиму с помощью дробного питания, вы также ускоряете обмен веществ, что, в свою очередь, способствует сжиганию той жировой прослойки, которая уже успела накопиться.

как питаться зимой чтобы похудеть

Особое внимание нужно обратить на количество поглощаемой воды. Да, конечно, в зимнее время нам с вами совершенно не хочется пить. Но ведь это совсем не означает, что нашему организму не нужна жидкость. Вот и получается, что жидкость откладывается в нашем теле, создавая эффект увеличения объёмов. А нам с вами это абсолютно ни к чему! Поэтому не забываем, что в сутки вы должны выпивать не меньше чем полтора – два литра воды.

Также зимой и осенью нам с вами нужно подпитывать свой организм с помощью витамина С. И вовсе не обязательно покупать в магазине специальные жевательные таблеточки. Вы можете просто добавлять небольшие кусочки лимона или апельсина в овсяную кашу по утрам.

Также можно налегать и на квашеную капусту. В общем, старайтесь наполнить ваш организм всевозможными витаминами естественным путём, а выпить таблеточку вы всегда успеете.

Ещё одной особенностью зимнего рациона является суп. Во-первых, это всё та же жидкость, которая позволит вам избежать резкого увеличения веса. А во-вторых, благодаря горячему супу вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сытость после супа ощущается намного дольше, чем после любого другого приёма пищи.

Не забываем и про необходимость употреблять в пищу молочные продукты, особенностью которых является способность запускать в наших клетках обменные процессы. А это, в свою очередь, приводит к сжиганию жировой ткани.

При этом совершенно необязательно питаться молочными продуктами сутки напролёт. Вполне достаточно съедать по сто граммов творога или твёрдого сыра за три – четыре дня и выпивать примерно такое же количество молока или свежего кефира.

Кстати, если ощущение голода не даёт вам уснуть по ночам, то вы можете себе позволить выпить за час до сна стакан кефира. При этом помните, что запивать им печеньки или обычный хлеб не стоит. Только кефир!

Итак, как можно питаться зимой для похудения мы с вами уже разобрались. Как вы поняли, главное, это избегать употребления мучных и кондитерских изделий. Также хочется сказать несколько слов и про новогодние праздники.

Если вы не привыкли встречать Новый год при пустом столе, то советуем вам разработать специальное диетическое меню, которое избавит вас от возможности набрать лишние килограммы, но при этом будет очень вкусным.

физические нагрузки за зиму

Несколько бегунов в парке посреди лета не является чем-то из ряда вон выходящим. Но вот зимой, встретив подобного экстремала, задумываешься о том, почему же людям не сидится дома и как можно бегать зимой для похудения в одной спортивной куртке, если на дворе минусовая температура.

Но как оказалось такое времяпрепровождение является довольно полезным для нашего организма. Плюсами подобных утренних пробежек считается и , и более интенсивное сжигание калорий, и укрепление определённой группы мышц ног.

Но как бы прекрасно не выглядела перспектива похудения таким способом не стоит забывать, что у него также есть и противопоказания. Например, категорически запрещается бегать зимой тем, кто предрасположен к различным простудным заболеваниям. Не рекомендуется увлекаться таким времяпрепровождением и тем, кто страдает от варикозного расширения вен и хронических заболеваний дыхательных путей.

Можно ли зимой сидеть на диете

В холодные месяцы организму требуется большое количество полезных веществ, которое обеспечивает только сбалансированный и разнообразный рацион. Жесткие методики снижения веса для зимы не подходят, они могут ослабить иммунную систему, ухудшить состояние ногтей, волос, кожи и даже привести к гормональным нарушениям. Поэтому если вы хотите похудеть зимой, делать это надо осторожно.

Употреблять теплую пищу. Теплые блюда со специями не только помогут согреться, но и ускорят пищеварение.
Следить за витаминами. Зимний рацион должен включать овощи, фрукты и сухофрукты, орехи, зерновые культуры и блюда, богатые белком.
Пить много жидкости. Чтобы ускорить обмен веществ и не допустить сухости волос и кожи, в день нужно выпивать не менее 1,5−2 л чистой воды.
Сократить количество сладостей и выпечки. Зимой лучше не баловать себя «опасными» углеводами, а также ограничить количество кофе и горячего шоколада.

В холодные месяцы важны занятия спортом, прогулки на свежем воздухе и здоровый сон – все это поможет бороться с аппетитом и гораздо реже заглядывать в холодильник

Питание и иммунитет: ешьте и не болейте!

Подробнее

Если же стройность сохранить не удалось, не стоит резко ограничивать себя в питании. Избавиться от лишнего веса в холодный период поможет специальная диета. Зимой для похудения и поддержания здоровья суточная калорийность не должна быть ниже нормы более чем на 30%.

«Зимняя» диета основывается на таких продуктах, как:

белки – рыба, грибы, мясо и бобовые;
жиры – растительные масла, орехи и семечки;
углеводы – крупы, овощи, свежие и сушеные фрукты.

Составить меню можно самостоятельно или же воспользоваться готовым примером:

варианты завтрака – 100 г отварного мяса, 2 яйца, каша на молоке, бутерброд с маслом, сыром и сладким чаем;
варианты обеда – запеченное или отварное мясо с овощами, овощной, грибной, гороховый или мясной суп;
варианты ужина – салат из моркови, яблока и меда, творожная запеканка с фруктами или ягодами, запеченная рыба с овощами.

В качестве перекуса лучше всего подойдут: фруктово-ореховая смесь с горячим чаем, свежие фрукты, 1 ст кефира, молока или свежего сока.

Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.

Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».

Причины, почему многие набирают вес зимой

Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.

В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.

Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!

Составляем правильный зимний рацион

Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.

Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.

Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:

В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
В баклажанах содержится 92% воды,
В моркови содержится 88% воды,
В персиках содержится 87% воды,
В фасоли содержится 77% воды,
В запеченном курином филе содержится 65% воды,
В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.

Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.

Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).

Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.

Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.

Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.

Примерный рацион на день для похудения

На завтрак 3 варианта:

порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.

На перекус

стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.

На ужин любой из вариантов:

рыба на пару или в гриле,
порция супа-пюре,
запеченные или тушеные овощи.

Последний перекус

В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.

Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.

Примерный рацион на день для удержания веса

На завтра к 3 варианта:

порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
порция омлета с кружочками помидоров, чай.

На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:

курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порцией отварной рыбы или куриного филе, салат из овощей,
вместо салата можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

выпить несладкий фруктовый напиток,
съесть яблоко и пол горсти не жареных орехов,
съесть полпорции нежирного творога с горстью сухофруктов.

На ужин любой из вариантов:

мясо птицы или рыба на пару или в гриле с овощным рагу или салатом,
овощной салат с курицей, заправленный соком лимона, бальзамическим уксусом или соевым соусом,
порция супа-пюре с хлебцем.

Последний перекус за час до сна: 100мл натурального йогурта или нежирного кефира без добавления сахара.

Как вы видите, похудеть зимой – это вполне возможно, нужно только следовать этим простым советам, не придумывать себе оправдания и не надеяться, что весной удастся сбросить лишний вес. Кому, как не вам известно, насколько легко этот вес набирается и насколько непросто потом от него избавиться…

Как похудеть зимой

Как похудеть зимой? Особенности зимнего похудения

Девушки делятся на две категории. Одни считают, что зимой в череде праздников можно и расслабиться. Зато к весне их ждут «заслужено приобретенные» пара-тройка лишних килограммов, плохое настроение, проблемы с кожей и навязчивая идея «что бы такого съесть, чтобы похудеть».

Другие маниакально грызут морковку за новогодним столом, накручивают километры на беговой дорожке и давно забыли такие слова, как «сельдь под шубой» и «оливье». Конечно, мы такими девушками восхищаемся, однако, прямо скажем, не всегда готовы на героические подвиги во имя похудения.

Сегодня мы с вами поговорим о том, как не только не поправиться, но и похудеть зимой. Для начала напомню, что набор веса зимой — суровая физиологическая реальность. Даже мой кот к зиме набирает граммов четыреста, потому что много ест и спит. Но коту это самое только прибавляет шарма, чего не скажешь о прогрессивной современной девушке.

Итак, главные враги фигуры зимой — это:
Гиподинамия

Вспомни, когда в последний раз ты прогуливалась с работы домой? А в спортзале когда была? А в выходные, уж не лежишь ли ты с книжкой и печеньем на диване, вместо того, чтобы кататься на лыжах?

Зимой снижение физической активности вполне естественно. Холод заставляет нас больше времени проводить в помещении. Короткий световой день располагает скорее ко сну, а не к активным вечерним тренировкам.

Гиподинамию победить довольно легко. Прежде всего, тебе понадобится удобная теплая зимняя одежда и обувь. Будет комфорт на улице — появится и склонность к прогулкам, главное начать. Если тебе лень ходить в зал — приобрети хотя бы диск с комплексом упражнений. Для зимних тренировок очень важно сохранять разумный баланс между силовой и аэробной нагрузкой.

Неоправданное увеличение аэробной нагрузки (более 6 часов в неделю) приведет только к снижению иммунитета, а не к снижению веса. Помни, что силовые тренировки тоже важны для похудения, именно они позволяют нам расходовать больше калорий в «состоянии покоя».

Занимайся с гантелями или посещай тренажерный зал 2-3 раза в неделю. Найди альтернативу дивану и долгим посиделкам в кафе на выходные. Не любишь зимние виды спорта? Иди в баню, только забудь взять с собой пиво и калорийные закуски, запасись лучше минералкой без газа и косметикой для бани.

Зима — лучшее время, чтобы начать ходить в фитнес-клуб, если ты никогда не делала этого раньше. Ты еще успеешь многому научиться в фитнесе до того, как в марте-апреле зала атакуют толпы желающих «похудеть к лету быстро и навсегда».
Повышенный аппетит

Действительно, зимой мы больше едим калорийной пищи и меньше пьем жидкости. Зимой мало действительно свежих и качественных овощей и фруктов, и море соблазнов в виде новогоднего и рождественского стола.

Плохой идеей было бы пытаться есть зимой те же продукты, что и летом. Действительно, организму требуется больше калорий в холодное время года. Кроме того, переедание может быть вызвано и комплексом психологических причин. Однако все это не повод отказаться от похудения до весны.

Чтобы умерить аппетит, лучше не есть пятое яблоко, а ввести в рацион больше обезжиренных белков. Стремиться надо к тому, чтобы и в завтраке, и в обеде, и в ужине присутствовала порция легкоусвояемого белка.

В переводе на русский — кушай, к примеру, за завтраком творог и сухофрукты, это даст достаточно энергии, чтобы дожить до обеда без обязательной шоколадки на работе, кроме того, тебе будет сладко, а значит на дополнительные «сладкие призы» организм не потянет.

На обед можно выбрать любой гарнир с небольшим кусочком (в половину твоей ладошки) мяса или рыбы, или одну порцию супа с зерновым хлебом.

Ужин должен быть. Если ты ограничишься стаканом кефира, то, скорее всего, проснешься ночью от того, что во сне к тебе придет кремовый тортик или курочка-гриль. Лучшая еда на ужин — это опять-таки кусочек постного мяса, курицы или рыбы с паровой брокколи или другими некрахмалистыми овощами.

Перекусывать лучше маленькими порциями фруктов, а вот про все сливочное и жирное лучше забыть. Ну, и помни о порциях, ты живешь не в голодное время, когда недопустимо было оставлять на тарелке что-либо.
Праздники живота

Действительно, Новый год, Рождество в сознании русского человека равняются застолью. Не значит, что ты должна уныло сидеть дома все праздники и отказываться от общения только потому, что худеешь.

Все вечеринки я условно делю на «родительские», «дружеские» и «романтические».

Сложнее всего, если ты за столом у родителей или старших родственников. Именно там чаще всего встречается высококалорийный стол, после которого хочется срочно сесть на какой-нибудь кефир. Тут лучше этот самый «разгруз» перенести на время «до застолья». Питайся в день «Х» зелеными яблоками и обезжиренным творогом, например.

Я не сторонница того, что нужно поесть перед уходом в гости. Не обманывай себя, в гостях ты все равно будешь есть. За столом выбери порцию мясного блюда и овощной салат. Не забудь, что хрустящие корочки ты не ешь!! После основного блюда ты идешь помогать маме убирать со стола, моешь посуду, короче, все, что угодно, только не сидение за столом.

На «дружеских» вечеринках, как правило, главный враг «похудельца» - алкоголь. Не забудь с собой бутылку сухого вина или брюта. Именно это ты и будешь пить, в крайнем случае, ты пьешь водку с цитрусовым или томатным соком, но ни в коем случае не с тоником.

Помни о чувстве меры. Иначе с похмелья захочется съесть чего-нибудь «эдакого, жирно-сладко-солено-острого».

Самое простое - удержаться от обжорства на романтическом ужине. Ты вообще зачем туда пришла? Есть? Вот и занимайся тем, зачем пришла, есть можно и дома.

В итоге замечу, что важнее всего в процессе зимнего похудения не терять внутреннего спокойствия и оптимизма.

Зимой как никогда важно помнить, что самоотречение и ненависть к себе еще никого не сделали красивой и счастливой. Не ругай себя, не изолируйся от общества и помни, что ты живешь не ради очередной порции салата «оливье».

Похудение для чайников. Как похудеть за неделю?
Юбка стала слишком узкой. Молния на джинсах не застегивается, а мысль о том, как вы будете выглядеть в купальнике, приводит в ужас. Вы смотрите на себя в зеркало и понимаете, что нужно срочно худеть.Вы не...
Похудеть играючи
Похудеть играючиВсе мы привыкли к тому, что похудение — это тяжкий труд. Мучение. Работа. Стресс. И, увы, чем сильнее мы стараемся, тем более недолговечным бывает результат. Так если нельзя изменить процесс, почему бы не изменить...
КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
не знаю с какого сайта я это скачала, точнее не помню, давненько это было, но вчера рылась в своем Компе и нашла, почитала и удивилась немного, вот теперь думаю, может стоит попробовать, вот девочки вам...

Начнем именно с этого аспекта правильного питания. Для того, чтобы терять вес, нужен дефицит калорий. Для женщин средняя калорийность рациона (в зависимости от веса и вида деятельности) может составлять 1800-2000 ккал. Для похудения необходим дефицит 20% (согласно некоторым источникам - 500 ккал). Рассчитать, сколько вы потребляете калорий, можно в специальных приложениях для смартфонов - это наиболее простой вариант; или же - использовать таблицы калорийности продуктов.

Нормальным балансом белков, жиров и углеводов можно считать 3/3/4, хотя в зимнее время можно чуть увеличить количество белка. Традиционный совет - исключите простые углеводы - сладкое, мучное и печеное. Выделите себе один день в неделю, когда будете баловать себя любимыми блюдами - устраивайте читмилы.

Что нужно кушать зимой

В зимнее время у нас наблюдается недостаток многих витаминов, в частности - витамина Д, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. Конечно, зимой принимать солнечные ванны непросто, но старайтесь хотя бы раз в неделю устраивать себе дневные пешие прогулки, а также включите в рацион сыры, нежирное молоко и яйца - они содержат “солнечный витамин”.

Очень важно в холодное время года употреблять достаточное количество витамина С - он помогает нам бороться с простудными заболеваниями и является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве в цитрусовых, киви и квашеной капусте. Включайте эти продукты в рацион ежедневно.

Очень важно в зимнее время следить за количеством белка - он необходим нам не только в качестве энергоносителя, но и как поставщик аминокислот, которые используются нашим организмом для построения защиты от негативного внешнего воздействия.

Обязательно включите в рацион овощные гарниры - это вкусно, полезно и разнообразно. К тому же, овощи содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ. Для худеющих же большое значение имеет то, что овощи довольно низкокалорийны.

Обязательно кушайте много зелени - петрушку, лук, укроп, рукколу. Это добавит изюминку в ваши блюда и насытит организм витаминами и минералами. Зелень можно добавлять не только в салаты, но и использовать в приготовлении супов и гарниров - вкус блюд будет ярче и оригинальнее.