Профессия флорист: плюсы и минусы. Учимся на флориста: как получают опыт работы с цветами

Цветы всегда представляли интерес для женщин. В основном все любят их получать в качестве подарка. А вот собрать их в один букет можно разными способами. Узнайте, как делать красивые композиции и сделать это своим призванием.

Востребованность

Оплачиваемость

Конкуренция

Входной барьер

Перспективы

Флорист - это специалист в области украшения помещений с помощью цветов. Это базовое понятие флористики, но современные тенденции расширили профессию. Сейчас флористы в основном занимаются составлением эксклюзивных и оригинальных букетов. Также они принимают участие в процессе создания ландшафтного дизайна и декорирования помещений.

История флористики начинается еще с пятого века до нашей эры. Именно тогда люди начали украшать свои жилища цветами. Этому есть археологические доказательства в виде ваз, семян и записей на папирусе. Современная флористика выделилась в Российской Федерации в 2009 году. Именно тогда специальность «флорист» впервые была внесена в официальный список профессий на территории страны. Несмотря на относительную молодость, в России данная специальность весьма популярна.

Описание

Составление букетов является основной обязанностью каждого флориста. Ежедневно они работают с прекрасным. Создают из нежнейших цветов тематические композиции, направленные на передачу чувств и эмоций. Существует несколько типов специализации флористика:

Создание букетов. Это один из самых распространенных видов деятельности. Он позволяет проявить максимум творческих способностей и навыков дизайнерского искусства.
Ландшафтный дизайн. Это создание уникального обустройства приусадебной территории. В обязанности входит не только создание эскиза и подбор растений. Ландшафтный дизайн предполагает знание инженерных технологий для прокладки коммуникаций. Также флорист-дизайнер обязан правильно подобрать растения, которые смогут успешно произрастать в данных климатических условиях. Планирование окружающей территории со всеми пристройками и сооружениями - вот основная задача такого флориста.

Флористы имеют достаточно широкий спектр обязанностей. Но самым главным является тот факт, что все они приятны для исполнения.

На каких специальностях учиться

Для получения специальности флориста каждому желающему выпускнику следует выбрать одну из таких специальностей:

биология;
ландшафтная архитектура;
флористика;
лесное дело.

Все данные факультеты предполагают курс флористики, в котором вы получите все необходимые знания. Для успешной работы по специальности «флорист» важно научится сочетать знания с творчеством.

Где учиться

Для того чтобы получить самый высокий уровень знаний, лучше выбрать один из самых известных вузов страны:

Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева.
Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова.
Воронежский государственный университет.

В каждом крупном областном центре вы можете пройти обучение по специальности «флористика». Для этого не обязательно заканчивать вуз. Можно ограничиться прохождением курсов по ее основам. По их завершении вы получите сертификат, подтверждающий ваш уровень квалификации.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

Ежедневно флорист сталкивается с целым спектром приятнейших обязанностей. Их перечень зависит от отрасли, в которой он работает.

Флорист в цветочных салонах. Такой специалист работает над созданием прекрасных композиций из цветов. Довольно часто флористов из салонов нанимают для создания букетов невесты или выпускницы. Важно внимательно относиться к подбору цветов. Флорист обязательно должен их осмотреть и красиво разместить, создав неповторимый букет. Важны знания флористов о растениях, ведь многие цветы нельзя совмещать.

Ландшафтный дизайнер выполняет целый спектр работ, большинство из которых имеют к флористике лишь косвенное отношение:

Проектирование территории. В него входят чертежи пролегания всех труб и коммуникаций, инфраструктура участка и ливневые канализации.
Создание эскиза.
Подбор растений. Особенно важный этап, на котором пригодится знание флористики. Ведь важно подобрать растения, которые могут произрастать по соседству и выдерживать все прелести наших климатических условий.
Проектирование и программирование систем автополива.

Флорист - декоратор интерьеров. Данные специалисты обычно работают в компаниях, специализирующихся на дизайне, или же в свадебных агентствах. Ведь именно на дни рождения семей заказывают массу цветочных украшений и элементов декора. Правильно подобрать растения, закрепить и оформить может только профессиональный флорист. Также он позаботится о том, чтобы предотвратить преждевременное увядание живого декора.

Кому подходит данная профессия

Бытует довольно субъективное мнение, что флорист - исключительно женская профессия. Это далеко не так, ведь существует много мужчин-флористов, которые показали отличные результаты и добились успеха.

Независимо от половой принадлежности, каждый флорист должен обладать такими качествами:

Хорошая долговременная память. Важно держать в голове массу информации о растениях, условиях выращивания, содержания и способах их сочетания.
Креативность. Только творческий человек сможет создать уникальный букет, который придется по вкусу даже самому требовательному заказчику.
Коммуникабельность. Именно это качество поможет выяснить предпочтения и пожелания заказчика.
Стрессоустойчивость. Многие клиенты не умеют полностью донести информацию и в итоге отказываются оплачивать работу, даже если все сделано точно по их требованиям. Стрессоустойчивость и умение выходить из конфликтных ситуаций всегда пригодятся в любой сфере деятельности. Флористика - не исключение.

Флорист должен выгодно сочетать в себе стилиста, дизайнера, креативщика, инженера и психолога.

Востребованность

Профессия флориста довольно высоко востребована. В связи с постоянным увеличением конкуренции в цветочном бизнесе, каждый салон старается обзавестись несколькими специалистами в сфере составления эксклюзивных букетов. Это позволяет владельцу бизнеса получить значительно больше прибыли.

Флористы востребованы и в праздничных агентствах. Организация и проведение различных торжеств предполагает цветочный декор и букеты, поэтому без флориста не обойтись.

Каждая компания, специализирующаяся на дизайне, обязательно держит в штате ландшафтного дизайнера.

Сколько получают люди, работающие по данной профессии

Заработок флористов напрямую зависит от того, какую специализацию они выбрали. По всей территории Российской Федерации он варьируется в пределах от 10 000 до 60 000. Все зависит от количества заказов. Ведь флористика предполагает оплату в виде процента от полученной за выполненные работы прибыли. Ландшафтные дизайнеры часто получают и минимальную ставку, приятным бонусом к которой станут проценты от оплаты.

Легко ли устроиться на работу

В профессиональной сфере важнейшую роль для каждого флориста играет его портфолио. Именно поэтому даже в процессе обучения так важно фотографировать все свои творения. Эти снимки станут решающим фактором при прохождении собеседования. Опыт работы в сочетании с сертификатом и хорошим портфолио - гарантия быстрого и высокооплачиваемого трудоустройства.

Как обычно строится карьера

Карьера развивается в зависимости от выбранной специализации:

Флорист-создатель букетов обычно не имеет карьерного роста. Карьера практически стоит на месте, при этом даря возможность хорошо зарабатывать и не от кого не зависеть.
Ландшафтному дизайнеру есть куда стремиться. Он может возглавить проект или отдел дизайна территории. Обладая управленческими навыками, такой специалист с легкостью сменит дизайн на менеджмент.
Флорист-декоратор помещений может так же податься в управленческое звено. Но обычно его карьера стоит на месте, ведь расти в таких агентствах обычно некуда.

Развитие карьеры напрямую зависит от человека. Ведь стремление к развитию играет решающую роль для любых сфер деятельности. При желании флорист сможет вырасти до управляющего или менеджера.

Перспективы профессии

Перспективы у профессии флориста самые радужные. Данная специальность находится в постоянном обновлении и развитии. Набравшись опыта в составлении букетов и декорировании, вы запросто можете начать собственный бизнес в сфере флористики. Работая на себя и владея всеми необходимыми знаниями и навыками, вы с легкостью сможете достигнуть вершин успеха.

Востребованность

Оплачиваемость

Конкуренция

Входной барьер

Перспективы

Описание

Создание букетов. Это один из самых распространенных видов деятельности. Он позволяет проявить максимум творческих способностей и навыков дизайнерского искусства.
Ландшафтный дизайн. Это создание уникального обустройства приусадебной территории. В обязанности входит не только создание эскиза и подбор растений. Ландшафтный дизайн предполагает знание инженерных технологий для прокладки коммуникаций. Также флорист-дизайнер обязан правильно подобрать растения, которые смогут успешно произрастать в данных климатических условиях. Планирование окружающей территории со всеми пристройками и сооружениями - вот основная задача такого флориста.

На каких специальностях учиться

биология;
ландшафтная архитектура;
флористика;
лесное дело.

Где учиться

Для того чтобы получить самый высокий уровень знаний, лучше выбрать один из самых известных вузов страны:

Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева.
Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова.
Воронежский государственный университет.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

Проектирование территории. В него входят чертежи пролегания всех труб и коммуникаций, инфраструктура участка и ливневые канализации.
Создание эскиза.
Подбор растений. Особенно важный этап, на котором пригодится знание флористики. Ведь важно подобрать растения, которые могут произрастать по соседству и выдерживать все прелести наших климатических условий.
Проектирование и программирование систем автополива.

Кому подходит данная профессия

Независимо от половой принадлежности, каждый флорист должен обладать такими качествами:

Хорошая долговременная память. Важно держать в голове массу информации о растениях, условиях выращивания, содержания и способах их сочетания.
Креативность. Только творческий человек сможет создать уникальный букет, который придется по вкусу даже самому требовательному заказчику.
Коммуникабельность. Именно это качество поможет выяснить предпочтения и пожелания заказчика.
Стрессоустойчивость. Многие клиенты не умеют полностью донести информацию и в итоге отказываются оплачивать работу, даже если все сделано точно по их требованиям. Стрессоустойчивость и умение выходить из конфликтных ситуаций всегда пригодятся в любой сфере деятельности. Флористика - не исключение.

Флорист должен выгодно сочетать в себе стилиста, дизайнера, креативщика, инженера и психолога.

Востребованность

Каждая компания, специализирующаяся на дизайне, обязательно держит в штате ландшафтного дизайнера.

Сколько получают люди, работающие по данной профессии

Легко ли устроиться на работу

Как обычно строится карьера

Карьера развивается в зависимости от выбранной специализации:

Флорист-создатель букетов обычно не имеет карьерного роста. Карьера практически стоит на месте, при этом даря возможность хорошо зарабатывать и не от кого не зависеть.
Ландшафтному дизайнеру есть куда стремиться. Он может возглавить проект или отдел дизайна территории. Обладая управленческими навыками, такой специалист с легкостью сменит дизайн на менеджмент.
Флорист-декоратор помещений может так же податься в управленческое звено. Но обычно его карьера стоит на месте, ведь расти в таких агентствах обычно некуда.

Перспективы профессии

Хочешь от жизни большего?

Подпишись и получай больше интересных статей вместе с подарками и бонусами.

Более 2000 человек уже подписались на лучшие материалы недели

Отлично, теперь проверь почту и подтверди подписку.

Ой, что-то пошло не так попробуйте еще раз 🙁

Флористика - это искусство составлять букеты, панно и коллажи из цветов и природного материала. Профессия флорист означает, что перед вами человек, который умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек, умеет грамотно оформить любой предмет живыми или неживыми цветами.

В статье расскажем:

1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах - их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» - имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
Требуется небольшой опыт работы - всего 1-3 года.
Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения - это ли не счастье? 🙂

Но есть и минусы работы флористом

Полная занятость - работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.

Большие физические нагрузки и особенные условия работы - флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм - это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.

2. Как получить опыт работы начинающим флористам?

1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так

Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного - даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.

2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter

Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!

С опытом работы и как его получить мы разобрались.

А что насчет портфолио флориста?

Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!

Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.

После курсов

Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.

3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?

16 000 рублей - средняя цена курсов флористики для новичков.

4-5 учеников на курсе - идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.

40-50 часов - столько длятся курсы для начинающих.

За это время на курсах флористики вас научат:

разбираться в основах композиции и колористики
ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
овладеть навыками современной упаковки букетов
составлять композиции на оазисе и флористические корзины

Можно ли научиться флористике по видео на YouTube?

4. Какие инструменты и материалы понадобятся флористу?

Из сопутствующих материалов флористу понадобятся

5. Вы уже окончили базовые курсы флориста, но ищете вдохновение и хотите получить новые знания?

В этом случае вам помогут

YouTube - здесь вы узнаете, как выбирать флористическую пену, сделать рождественский венок или собрать бюджетный букет. Блоггер-флористы позаботились о том, чтобы на их каналах вы могли найти Например, свадебный флорист Маша Кравченко постоянно выкладывает новые видео, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам.
Социальные сети - Вконтакте много групп, где флористы делятся своими работами и просят совета.

Эти специалисты называются флористами. Профессия древняя - уже в V веке до н. э. люди применяли цветы при украшении своих жилищ, о чем свидетельствуют найденные археологами вазы, записи на папирусе и уцелевшие семена. А в гробнице Тутанхамона учёные обнаружили венок из полевых цветов.

В то же время в России официальный статус флористы получили всего 5 лет назад, когда Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 24 июля 2009 года № 546 были утверждены квалификационные характеристики должности «Флорист», разработанные Флористическим союзом России. Теперь любая организация может принять на работу флориста, флориста-дизайнера, дизайнера-флориста и флориста-фитодизайнера.

Куда пойти учиться?

Флорист должен многое знать и уметь. Необходимы минимальные знания по ботанике, агрономии, агрохимии и почвоведению. Кроме того, очень помогут в работе знания в оформлении интерьера, светотехнике, композиции и дизайне. Не обойтись в этой профессии и без художественного вкуса. Также необходимо много знать о самих цветах, их сущности, биологии, учитывать их предпочтения.

Например, если поместить нарцисс в смешанный букет, то все остальные цветы могут погибнуть из-за выделяемого им сока, а вот если добавить ветку кипариса в вазу с тюльпанами, то это не только продлит их жизнь, но и усилит окрас тюльпанов. И таких нюансов во флористике очень много.

Поэтому получить серьёзное, фундаментальное высшее образование может оказаться совсем не лишним. Это можно сделать, например, в РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева (Тимирязевской академии) на факультете садоводства и ландшафтной архитектуры.

Или же получить среднее специальное образование по специальности «Флорист» в московском «Образовательном комплексе дизайна и технологий» (Колледже ландшафтного дизайна № 18). Срок обучения составит 1 год 10 месяцев на базе 11 классов и 2 года 10 месяцев на базе 9 классов.

С другой стороны, чтобы начать работать, бывает достаточно окончить . Есть множество учебных центров, предлагающих подобное обучение. Его продолжительность может быть от 60–80 академических часов (от 10 дней занятий) и стоимостью от 15 тысяч рублей.

Начать многие организаторы занятий предлагают с базового курса флористики, а дальше можно выбирать те модули, которые больше интересуют (к примеру, «работа с горшочными растениями», «букет невесты», «оформление интерьеров» и т. п.).

Особенности профессии

Увы, работа флориста подойдёт не всем. К примеру, работать флористом не смогут люди с аллергией на цветочную пыльцу. Кроме того, флорист проводит большую часть времени на ногах, что даёт дополнительную нагрузку на позвоночник.

Также некоторые виды растений, вода и широко применяемые удобрения и химические средства могут оказать неблагоприятное воздействие на кожу рук (работать в перчатках у многих флористов не принято, поскольку считается, что так невозможно почувствовать растение).

Доход и карьера

В настоящее время профессия флориста очень востребована. Это связано с тем, что даже доход «середнячков» вполне приемлем: оплата труда этих специалистов в Москве начинается от 30 тысяч рублей в месяц (плюс, как правило, процент от продаж). Кроме того, для многих удобным является сменный график работы - по 11–13 часов в день 1/1, 2/2 или 3/3.

Что касается карьеры, то, поработав помощником флориста и затем флористом, можно вырасти до, например, арт-директора салона цветов. В дальнейшем можно рассматривать вариант с открытием собственного салона. Или развиваться в другом направлении: стать свадебным флористом или оформителем интерьеров.

При использовании материалов сайта сайт указание автора и активная ссылка на сайт обязательны!