Спортивное питание является предметом финансовых интересов мно-го-мил-ли-ард-ной ин-дуст-рии, в связи с чем, вокруг неё витает огромное количество мифов, слухов и спе-ку-ля-ций, призванных выманить кровно нажитые золотые монеты из карманов ничего не по-до-зре-ваю-щих качков. И мошенничество или маркетинг, называйте, как хотите, заш-ло на-столь-ко да-ле-ко, что на рынке то и дело появляются новые продукты, ис-че-заю-щие с при-лав-ков буквально через пару месяцев. Это говорит о чем? Это го-во-рит о том, что дан-ные продукты не прижились. А почему они не прижились? Потому, что их пот-ре-би-те-ли не по-чувст-во-ва-ли от них ни-ка-ко-го или почти никакого эффекта. Но есть ряд про-дук-тов, ко-то-рые из го-да в год остаются «лицом» индустрии спортивного пи-та-ния, что вну-ша-ет на-деж-ду в их эф-фек-тив-ность.
Одним из таких продуктов являются аминокислоты с разветвленными боковыми цепями или, что то же са-мое, BCAA, к которым относятся валин, лейцин и изолейцин. Как пра-ви-ло, об использовании данных добавок во время тренировки можно услышать по-ло-жи-тель-ные от-зы-вы по части ра-бо-то-спо-соб-нос-ти, что, в общем-то, под-тверж-да-ет-ся ис-сле-до-ва-ния-ми . И это свойст-во BCAA, по вполне понятным причинам, натолкнуло мно-гих, в том чис-ле и продавцов БАДов, про-па-ган-ди-ро-вать использование BCAA для по-ху-де-ния. Ло-ги-ка сле-дую-щая: «BCAA повышают ра-бо-то-спо-соб-ность → можно тре-ни-ро-вать-ся тя-же-лее → удает-ся сохранить больше мышечной массы и быстрее «сжечь» жир». Но со-от-ветст-ву-ет ли эта ло-ги-ка дейст-ви-тель-нос-ти, или же эти рас-суж-де-ния яв-ля-ют-ся ког-ни-тив-ным ис-ка-же-ни-ем?
Процесс жиросжигания от А до Я
Для утилизации подкожно жировой клетчатки необходимо, прежде всего, мобилизовать жир из кле-ток, в ко-то-рых он хранится. Клетки, в которых он в основном хранится, на-зы-ва-ют-ся ади-по-ци-та-ми, а за-па-са-ет-ся жир в виде триглицеридов. Так вот, происходит этот про-цесс при учас-тии фер-мен-та липазы, в результате чего происходит расщепление три-гли-це-ри-дов на гли-це-рин и свободные жирные кислоты. Далее свободные жирные кис-ло-ты надо транс-пор-ти-ро-вать в ткани, где они будут утилизированы, что происходит по-сред-ст-вом их свя-зы-ва-ния с альбумином, синтезируемым в печени, но для того, чтобы из-влечь из них энер-гию, их ещё нужно доставить в митохондрии, что происходит по-сред-ст-вом кар-ни-ти-на. И уже в митохондриях из свободных жирных кислот получают АТФ, хо-тя, на са-мом де-ле, не все жирные кислоты утилизируются, и, как правило, ка-кая-та их часть сно-ва за-па-са-ет-ся в ви-де под-кож-но-жи-ро-вой клетчатки.
Следовательно, для ускорения жиросжигания, прежде всего, необходимо максимально уве-ли-чить мо-би-ли-за-цию триглицеридов, а для этого надо стимулировать активность фер-мен-та ли-па-зы. Основными гормонами, которые влияют на активность липазы, яв-ля-ют-ся ин-су-лин, катехоламины, тестостерон, кортизол, соматотропин и эстроген. Но боль-ше все-го на этот про-цесс влияют именно инсулин и катехоламины, тем более что имен-но на них мы мо-жем повлиять в рамках использования BCAA для похудения, хотя па-ру грамм «тес-та» и нес-коль-ко единиц «гормошки» не повредят, но это уже совсем дру-гая кух-ня. Что же ка-са-ет-ся инсулина и катехоламинов, то инсулин подавляет ак-тив-ность фер-мен-та ли-па-зы, а катехоламины стимулируют. И, чтобы избежать даль-ней-ше-го по-гру-же-ния в биохимию, сделаем обобщающий вывод: инсулин, вы-ра-ба-ты-вае-мый в от-вет на пос-туп-ле-ние пищи, препятствует жиросжиганию, а ка-те-хо-ла-ми-ны, вы-ра-ба-ты-вае-мые в ответ на мышечную активность, ему способствуют.
Тренировки в присутствии BCAA
Из сказанного выше уже понятно, что тренировки на жиросжигание лучше проводить в ус-ло-ви-ях низ-ко-го уровня инсулина. Поэтому, в общем-то, и рекомендуется бегать с утра или кру-тить ве-ло-тр-ен-ажер пос-ле силовой тренировки, поскольку в эти периоды гли-ко-ге-на в мыш-цах нет, а уровень инсулина находится в нижних границах ре-фе-ренс-ных зна-че-ний. А вот, что касается рекомендаций пить с утра BCAA перед кар-дио-сес-сия-ми, то они про-ти-во-ре-чат здравому смыслу и научным исследованиям
В последнее время спорт начинает занимать все больше места в жизни людей. Систематические физические нагрузки помогают увеличить мышечную массу и улучшить свою фигуру. Также они способствуют улучшению состояния здоровья. Но для достижения нужных результатов далеко не всегда бывает достаточно веществ, получаемых с продуктами питания. Чтобы увеличить силу и выносливость, применяют спортивное питание. Одними из наиболее популярных пищевых добавок и являются специальные аминокислоты. В последнее время все чаще применяются BCAA для похудения.
Состав
Чтобы понимать механизм действия этих аминокислот на организм, нужно знать, какие компоненты входят в их состав:
- Валин – представляет собой своеобразный источник энергии для мышечной ткани. С помощью данной аминокислоты удается поддерживать в норме содержание серотонина в организме, что препятствует усталости.
- Лейцин – играет немаловажную роль для адекватного роста мышечной ткани. Благодаря его приему удается стимулировать формирование белка в мышцах и печени. Также данный компонент предотвращает разрушение молекул. Лейцин так же, как и валин, способствует поддержанию высокого уровня серотонина.
- Изолейцин – активно участвует в клеточных процессах. Дефицит данного компонента провоцирует общую слабость, утрату мышечной массы, уменьшение объема сахара в крови. Также недостаток изолейцина становится причиной повышенной сонливости.
Полезные свойства BCAA в период тренировок
В состав BCAA входит три очень важные аминокислоты. В процессе активных тренировок запускается катаболитический, или разрушительный, процесс мышц. Это требуется для получения дополнительной энергии, которая тратится во время занятий спортом. В результате даже регулярные занятия не дают заметных результатов. Объем мышечной массы не увеличивается, поскольку она разрушается в период тренировок.
В итоге возникает замкнутый круг. Чтобы разорвать его, стоит применять BCAA. Чтобы не стимулировать процессы саморазрушения, следует ввести аминокислоты, который защитят мышцы от процесса катаболизма. Также с их помощью удастся более эффективно устранять жиры и наращивать мышцы.
Как принимать BCAA для похудения?
Средство в капсулах нужно пить перед началом тренировки – чуть меньше, чем за 30 минут. Это помогает обеспечить мышцам требуемый запас энергии, чтобы начать тренировку. Аминокислоты можно принимать в таблетках лишь в том случае, если нет необходимости быстрее доставить вещества в клетке. А в процессе тренировки капсулы уже не играют особенной роли – в этот момент рекомендуется принимать растворимые формы. Капсулу можно выпить сразу после занятий спортом.
Если вы планируете избавиться от большого количества лишнего веса, рекомендуется также пить препарат между приемами пищи. Благодаря этому удастся подавить катаболизм, снизить аппетит и сохранить тонус мышечной ткани.
Как принимать данное средство, обычно указано в инструкции к препарату. Это зависит от состава аминокислот и соотношения активных компонентов. Особенной популярностью пользуются BCAA 1000. Такие препараты принимают по 2 капсулы между едой. Также их нужно пить за 40 минут до нагрузки. Это следует делать и сразу после занятий спортом.
Многие люди употребляют данные вещества для похудения без занятий спортом. Однако данный способ не принесет никаких результатов, поскольку без выполнения активных упражнений они не помогают устранить жировые отложения.
Побочные эффекты
Единственным побочным эффектом от применения подобных веществ является пищевое отравление, которое может появляться при употреблении повышенного объема добавки. BCAA включает аминокислоты, которые входят в состав привычной белковой пищи, очищенной от ненужных компонентов. Поэтому они абсолютно безопасны для человеческого организма. Их не рекомендуется принимать лишь при непереносимости компонентов средства.
Применение аминокислот для похудения позволяет добиться прекрасных результатов, поскольку эти вещества предотвращают разрушение мышечной ткани и способствуют сжиганию жиров. Чтобы не причинить вреда своему организму, очень важно четко соблюдать инструкцию по применению данных средств.
В мире спорта давно сформировался стереотип, что BCAA - это исключительно мужское спортивное питание. Отчасти в этом виноваты компании-производители аминокислот, ориентиром для которых всегда являлась многочисленная группа потребителей-мужчин. При этом BCAA для девушек, занимающихся спортом, тоже очень полезны.
Особенности приема BCAA женщинами
Имеются определенные особенности прима BCAA девушками и женщинами, которые связаны с гормональным фоном представительниц прекрасного пола. Женскому организму незаменимые аминокислоты нужнее, чем мужскому, так как для полноценного синтеза женских половых гормонов эстрогенов важно поддерживать в крови нормальный уровень лейцина и изолейцина (аминокислоты с разветвленными цепочками). Этим фактом объясняется не только возможность, но и необходимость приема аминокислот для женского здоровья при занятиях спортом.
Полноценно кушать до и после тренировки девушкам не всегда удается. Суточная доза незаменимых аминокислот для женщин составляет около 30-33 мг на килограмм веса тела. Таким образом, постоянные перекусы для поддержания запаса BCAA в организме могут сильно повышать калорийность рациона. В связи с этим эксперты рекомендуют аминокислоты для женщин после 40 лет особенно, так как в этом возрасте метаболизм начинает замедляться.
Роль BCAA в жизни девушек-спортсменок
Незаменимые аминокислоты для женщин - это спортивное питание, играющее важнейшую роль в построении мышечных тканей и их метаболизме. BCAA для девушек и женщин создают следующие полезные эффекты:
- рост мышечных волокон;
- ускорение регенерации тканей;
- поддержание гомеостаза глюкозы;
- активизация белкового синтеза;
- поддержание баланса азота;
- облегчение усвоения других белковых аминокислот;
- стимуляция производства лептина и притупление голода, что способствует похудению и улучшению вещественного обмена;
- подавление катаболизма.
Какие аминокислоты принимать женщинам?
Дополнительная порция BCAA для женщин после 50 лет и для молодых девушек идет всегда на пользу, особенно при интенсивных тренировках. Многие производители спортивного питания начали пересматривать свой менеджмент, выпуская специальные «женские» аминокислоты.
Подобные BCAA не имеют особых отличий от традиционных спортивных добавок. Главное отличие между ними - это дозировка аминокислот в каждой порции. Конкретную марку спортивного питания и аминокислот для женщин вы можете выбирать с учетом личных предпочтений и доверия бренду.
Как правильно принимать?
Теперь разберемся, BCAA для набора мышечной массы как принимать, чтобы получить лучший эффект? Дозировку нужно рассчитать с учетом своего вес. Как мы говорили, в среднем на килограмм массы тела нужно 32 мг лейцина, поэтому если вы весите 60 кг, вашей суточной нормой незаменимых аминокислот будет 15-20 г в день, разделенные на несколько приемов.
Превышать дозировку бессмысленно, так как в организме лишние вещества просто не усвоятся. Также не забывайте, что аминокислоты присутствуют в молочной продукции, мясе и протеиновых коктейлях.
Лучше всего BCAA женщинам употреблять утром после завтрака, до тренировки и после нее. Лучше принимать их с соком, так как содержащаяся в нем фруктоза создаст слабый синтез инсулина, упростив усвоение незаменимых аминокислот. В дни отдыха BCAA для похудения женщинам можно потреблять между основными приемами пищи для подавления аппетита и защиты мышц от катаболизма.
Что выбрать?
Существуют BCAA, ориентированные конкретно на представительниц прекрасного пола, но в большинстве своем эти комплексы универсальны. Важно придерживаться рассчитанной дозировки.
Если верить отзывам женщин о BCAA, вам следует выбирать между следующими марками спортивных добавок:
- Olimp (BCAA Xplode);
- CytoSport (Monster Amino);
- Weider (Premium BCAA Powder).
По отзывам девушек-спортсменок эти аминокислоты имеют доступную стоимость и отличаются высоким качеством. Конечно, вы можете купить и более дорогие BCAA от Optimum Nutrition, но в этом случае вы переплатите за бренд. Можно почитать про рейтинг производителей BCAA и сделать выбор самостоятельно.
Как известно, состоят из аминокислот. В свою очередь, аминокислоты могут быть заменимыми и незаменимыми. Заменимые аминокислоты человеческий организм синтезирует самостоятельно, из других микроэлементов. Незаменимые аминокислоты мы можем получить только с пищей, или же – пищевыми добавками. В природе существует девять незаменимых аминокислот, трое из них – входят в состав BCAA.
BCAA – это не коммерческое название препарата для бодибилдеров, а, всего лишь, английская аббревиатура, которая в переводе означает аминокислоты с разветвленными цепями. Наши мышцы на 35% состоят из BCAA, а именно из изолейцина, валина и лейцина. С популяризацией различных пищевых добавок, витаминных и протеиновых коктейлей, общество разделилось во мнении, на тех, кто – за, и кто – против. Многие спортсмены или просто, женщины, которые желают избавиться от лишнего жира, теряются в сомнениях, и не знают, как принимать BCAA и стоит ли вообще это делать. В данной статье мы рассмотрим все аспекты приема, пользу и риск употребления BCAA.
BCAA во время тренировок
Как говорилось выше, BCAA –это три незаменимые аминокислоты. Когда мы активно тренируемся наш организм запускает катаболитический, то есть - разрушительный процесс, мышечной ткани, для того чтобы, получить дополнительную энергию, которую мы расходуем во время тренировок. В итоге, занимаясь регулярно по несколько часов, мы не видим внешних результатов. Мышечная масса не увеличивается, потому что во время тренировок она разрушается.
Вот такой замкнутый круг получается. Здесь нам придет на помощь тот самый BCAA. Для того чтобы у нашего организма не было потребности в «самопожирании», нам следует собственноручно ввести аминокислоты, которые не только предохранят нас от катаболизма мышц, но и помогут эффективней сжигать жировую массу, и наращивать мышечную.
Наиболее подходящее время для приема BCAA - перед, во время и сразу после тренировки. Оптимальная разовая доза составляет 4-8 граммов. Во время тренировки лучше всего употребять энергетический напиток, растворяя порцию аминокислот и несколько ложек сахара в воде. Это обеспечит постоянное поступление жидкости, углеводов и аминокислот в кровь во время всей тренировки.
BCAA во время похудения
Еще один пример. Желая похудеть, вы строго ограничиваете потребление углеводов, потому что, каждая девушка знает, что от сладкого полнеют. Однако с потерей углеводов, вы также лишаетесь сил для тренировок, становитесь ленивыми. Кроме того, из глюкозы организм синтезирует жизненно важный элемент – гликоген. Его отсутствие является причиной быстрой утомляемости, а для собственных нужд, организм начнет опять-таки расщеплять мышечную ткань. А результат будет аналогичный предыдущему примеру. Поэтому, стоит ли принимать BCAA – вопрос риторичный, ведь мы итак их постоянно принимаем с пищей во время еды. Однако для полного удовлетворения потребностей организма, следует его «подкармливать» из дополнительных источников.
Употреблять BCAA для похудения нужно по такой же схеме, как и при наращивании мышечной массы.
Формы BCAA и дозировкиРынок пищевых добавок заполнен различными производителями и их продукцией. Такое изобилие усложняет наш выбор. Но еще больше сбивает с толку стереотип, что BCAA – является исключительно мужской добавкой. А, между тем, в женском организме, ежесекундно происходит в два раза больше биохимических процессов, чем в организме мужчин. Многие из нас задаются вопросом – как и сколько, принимать BCAA девушке. Во-первых, доза определяется вне зависимости от пола, на каждый килограмм веса. На 50 кг веса потребность в изолейцине, лейцине и валине составляет – 1800 мг, 900 мг, 900 мг соответственно. Рассчитать нужную дозу, каждый сможет сам.
BCAA выпускается в виде порошка, таблеток, капсул и жидкости. Конечно, последний вариант предпочтительней, ведь в жидком виде процесс усваивания проходит и быстрее и эффективней. Как принимать BCAA в капсулах, можно прочесть на упаковке, ведь каждый производитель сам определяет количество аминокислот в одной капсуле. То есть, если на упаковке написано, что в одной капсуле – 500 мг лейцитина, исходя из вышеизложенной пропорции, высчитываем количество лейцина, а потом остальных двух аминокислот.
Как принимать BCAA в таблетках и порошке также возможно узнать из рекомендаций конкретного производителя. В отношении таблеток, можно высчитать дозу, как и в примере с капсулами. Порошок же лучше принимать чайной ложкой, и запить водой. Учитывая горький вкус всех BCAA, не стоит разводить порошок водой или витаминным коктейлем, так как ощущения от употребления такого напитка будут ужасны. Лучше быстро и не задумываясь проглотить.
О том, как правильно пить BCAA в таблетках и капсулах, написано многое, и все ответы верны, ведь каждый организм уникален и если кому-то нравиться запивать их водой, а другому витаминным коктейлем, - это не означает, что один из двух не прав. Однако ученые рекомендуют запивать соками, потому что фруктоза стимулирует выработку инсулина, который благотворно влияет на усваивание аминокислот.
Итак, сколько принимать BCAA женщине мы разобрались. Теперь поговорим о времени приема. Согласно данным специалистов, суточную дозу следует разделить на три приема: до, после и во время тренировок. Однако как принимать BCAA женщине, которая не хочет достичь вершин бодибилдеров и профессиональных спортсменов? Если ваши тренировки не являются ежедневными, но вы хотите быть в хорошей форме и иметь красивую фигуру, в те дни, когда вы не тренируетесь, перейдите на режим приема BCAA в дни отдыха. То есть, принимайте одну треть спортивной дозы с утра. Это позволит предохранить мышцы, над которыми вы так потеете в зале, и замедлить катаболизм.
Надеюсь, я сумела ответить на ваши вопросы и развеять сомнения, относительно того, как правильно принимать BCAA и стоит ли вообще это делать. Однако увлекаясь БАД-ами, не стоит забивать об их поступлении с пищей. Ищите BCAA не только в магазинах спортивного питания, но и в мясе, молочных продуктах, орехах, бобах и крупах. Только комплексный подход сделает вас сногсшибательно красивой и здоровой!
BCAA для похудения являются незаменимыми помощниками в питании и тренировках спортсменов, которые тщательно следят не только за внутренним, но и за внешним состоянием организма. Говоря о спортивном питании, немногие понимают, что это такое, и отрицательно реагируют на всякого рода вмешательства в процесс развития организма. На самом же деле ничего страшного в использовании добавок такого рода нет, ведь это питание не включает в себя химикатов и других веществ, способных нанести вред организму.
Для того чтобы построить красивое тело, мышцы которого будут сильными и эластичными, необходимо особое внимание уделять поддержке их в достигнутом состоянии. Одним из наиболее популярных продуктов питания спортсменов является протеин. Это белок, позволяющий строить мышцы, иными словами, это своеобразный строительный материал, кирпичики, которые, собираясь вместе, сооружают крепкое здание. Но без цементного раствора такое строение быстро разрушится. Здесь и вступают в дело ВСАА. Именно эти аминокислоты становятся важнейшими составляющими в организации соединения растущих мышц между собой. Соответственно, БЦА позволяет достичь высоких результатов в процессе тренировок и дает дополнительные преимущества тем, кто стремится постоянно наращивать мышечную массу. С помощью ВСАА также происходит сжигание жиров. И самым важным плюсом использования аминокислот является, конечно же, то, что никакого вреда вашему здоровью они нанести не могут.
Состав комплекса
ВСАА включает в свой состав три аминокислоты:
- Валин.
- Лейцин.
- Изолейцин.
Все они являются важнейшими участниками процесса укрепления и наращивания мышц. Валин, например, является главным источником, поставляющим в мышцы энергию, обеспечивает синтез тканей. Лейцин осуществляет регулирование уровня белков, азота и многих других компонентов. Изолейцин позволяет осуществлять лейцину метаболизм, синтезировать гемоглобин, регулировать энергию и сахар в крови.
Важным отличием BCAA при похудении от других комплексов и отдельных аминокислот является то, что естественный их синтез невозможен. Действуют аминокислоты сообща и дополняют друг друга.
Главное назначение БЦА — сохранение мышечной массы в том состоянии, которого достигли после длительных тренировок. И после каждой тренировки, когда практически все естественные элементы израсходованы, энергия берется из принимаемых дополнительно аминокислот. БЦА, содержащихся в крови, недостаточно для того, чтобы восполнить недостающие элементы после длительных тренировок. Особенно это касается тех спортсменов, которые занимаются в течение более получаса. Если после такого рода занятий не будет своевременного приема пищи или же вы не примете аминокислоты, организму придется брать их из имеющихся резервов, в качестве которых выступят ваши мышцы. Но не каждый хочет терять мышечную массу.
Соответственно, для того, чтобы не потерять заветные габариты, нужно не только вовремя есть, но и знать, как принимать BCAA.
Свойства средства
Помимо того что аминокислоты предотвращают разрушение ваших мышц, они способны осуществлять и другие функции и, соответственно, обладают некоторыми дополнительными свойствами. Прежде всего, следует сказать о том, что аминокислоты помогают наращивать именно сухую мышечную массу. В результате процент жировой прослойки будет значительно снижаться. Вместе с тем силовые показатели ваши будут значительно улучшаться, а то питание, которые вы принимаете для тренировок, будет эффективным на 40%.
Как принимать аминокислоты?
Существует общепринятая норма аминокислот BCAA при похудении, которая составляет 4-8 г, независимо от того, какие именно тренировки вы практикуете. Хотя некоторые считают, что для наращивания мышц и для похудения должно быть разное количество принимаемых аминокислот. Данные спортивные добавки не рекомендуется принимать чаще чем 3 раза в день.
Конечно же, имеется возможность принимать аминокислоты и меньшими порциями, но в данном случае они не будут способны восполнить потребности вашего организма. Этот момент очень важен, так как в процессе изготовления БЦАА производители знают о том, что не каждый спортсмен разбирается в норме приема. В результате они стараются разными способами обмануть покупателей, устанавливая в инструкциях по применению другие нормы. Помимо вышеуказанного приема, можно встретить и упаковки меньшего веса, но при этом цена на них стоит как за оптимальную порцию аминокислот.
Чтобы не попасться на такую уловку, необходимо тщательно просмотреть упаковку и прочитать все имеющиеся надписи, даже если они напечатаны очень мелким шрифтом, ведь именно в этих строчках порой написано самое важное.
Перерывов между приемами BCAA для похудения, например, делать не нужно, потому что это естественные элементы, в которых нуждается организм. Никакого вреда они даже при беспрерывном приеме нанести не смогут.
Если вы хотите добиться максимальных результатов именно от БЦА, то необходимо принимать их отдельно от других комплексов аминокислот.
Благодаря так называемому раздельному питанию, аминокислоты комплекса BCAA при похудении быстрее поступят в организм и окажут на него свое влияние. Есть мнение, что не стоит принимать аминокислоты комплекса БЦА, если вы прекращаете тренировки на какое-то время. Оно ошибочно, так как организм должен поддерживаться данными элементами постоянно. Если целью вашей является наращивание мышечной массы, то прием БЦА осуществлять нужно 3 раза: до тренировки, во время тренировки и после нее. Приготовление спортивного питания зависит от того, что именно вы предпочитаете. Можно, например, приготовить энергетический коктейль. Для этого БЦА смешиваются с водой, после чего добавляете в смесь сахар, мед, сок или варенье по вкусу. В результате тренировки будут сопровождаться вкусными и полезными перерывами.
